Beschrijving
Productbeschrijving
Zeemos Zeewier, een gezond en veganistisch bindmiddel.
Zeemos (Mastocarpus stellatus)
Ingrediënten
100% Zeewier, gedroogd zeemos * (Mastocarpus stellatus).
Kan sporen van schaaldieren bevatten
* van biologische landbouw bevatten
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 178 Kcal / 730 KJ
Vetten: 1 g
daarvan verzadigd: 0,1 g
Koolhydraten: 3 g
suiker daarvan: 0 g
Voedingsvezels: 49 g
Eiwit: 16 g
Zout: 6,5 g
Gebruik
Zeewier is een gezond en veganistisch bindmiddel. Het is een klein rood zeewier dat groen wordt bij verhitting. Het heeft een knapperige textuur met een hartige schaaldierensmaak en is vergelijkbaar met Iers mos. Het wordt gebruikt in salades en gebakken als snack. Het wordt gebruikt in soepen, eiergerechten, sauzen en stoofschotels. Zeemos werkt als verdikkingsmiddel
Koel en droog houden
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.